O principal valor do marketplace é descoberta
Um marketplace reúne muitos consumidores em um único lugar e pode colocar o restaurante diante de pessoas que ainda não conhecem a marca. Essa distribuição tem valor, especialmente para operações novas ou em regiões competitivas.
O problema começa quando toda a recorrência também depende do mesmo canal e o estabelecimento não desenvolve uma alternativa direta para clientes que já o conhecem.
O canal próprio trabalha a recorrência
Quando alguém já segue a loja no Instagram, recebeu indicação, encontrou a marca no Google ou já comprou antes, existe uma oportunidade de levar essa pessoa diretamente para o cardápio do estabelecimento.
No canal próprio, a experiência pode priorizar a identidade da loja e um fluxo desenhado para a operação daquele negócio.
Compare o custo por pedido e o custo de aquisição
Não analise somente comissão. Um marketplace pode cobrar mais por venda, mas também pode estar trazendo um cliente novo. Um canal próprio pode ter custo menor por pedido, porém exige que a loja gere tráfego por Instagram, Google, WhatsApp, mídia ou recorrência.
Uma estratégia saudável separa aquisição de recorrência: use cada canal onde ele é economicamente mais eficiente.
Quando usar os dois
Se o marketplace gera descoberta e o canal próprio converte clientes que já conhecem a marca, os dois podem coexistir. O estabelecimento não precisa desligar um canal para começar a fortalecer o outro.
- Marketplace para descoberta
- Canal próprio para recorrência
- Google e Instagram direcionando para o link próprio
- Base de clientes voltando diretamente