Comece pelo custo real da entrega
Liste pagamento do entregador, combustível ou repasse, tempo médio, distância, espera e eventuais taxas de parceiro logístico. Se a operação usa entregador próprio, inclua também custos fixos proporcionais ao volume.
Divida a cidade em zonas coerentes
Cobrar uma única taxa pode penalizar clientes próximos ou gerar prejuízo em pedidos distantes. Zonas por distância ou região ajudam a aproximar preço e custo real.
Em Fortaleza, trânsito, horários e trajetos mudam bastante entre regiões; por isso a distância em quilômetros não deve ser a única referência operacional.
Cruze entrega com ticket e margem
Um pedido de ticket alto pode absorver melhor parte do custo logístico do que um pedido muito pequeno. Algumas operações usam pedido mínimo, subsídio parcial ou frete promocional em períodos específicos.
Não use frete grátis sem saber quem está pagando
Frete grátis é uma promoção, não ausência de custo. O valor pode estar sendo absorvido pela margem, embutido no preço ou financiado por uma campanha. Meça o impacto antes de transformar a exceção em regra.